Кармалышы: эмен челектеринде 20-25 жылдан ашык. Узакка созулган бышып жетилүү өзгөчө жумшактыкты жана даамдын тереңдигин түзөт, ичимдикке асыл мүнөз жана аристократиялык кылдаттыкты берет. Бул коллекциядагы эң эски үлгүлөрдүн бири.
Даамы: каныккан жана көп кырдуу, эмендин өңдөрүнүн, жаңгак жылуулугунун жана жумшак бал таттуулугунун гармониялуу айкалышы менен. Даамы баркыт текстурасы, ар тараптуулугу жана ичкенден кийинки узакка созулган асыл даамы менен айырмаланат.
Жыпар жыты: асыл жыгачтын, грек жаңгагынын жана карамелденген балдын айкын ноталары менен бай жана терең топтом. Акырындык менен татаал композиция ачылат, анда бай жыгач фону жемиш-ачуу өңдөр менен кооз айкалышат.
Түсү: узакка созулган экспозицияны жана колдонулган жүзүмдүн өзгөчө сапатын көрсөткөн алтын түстүү терең янтарь-махагон түсү.
Өндүрүшү: эки он жылдан ашык убакыт бою эң мыкты эмен челектеринде сакталган тандалган жүзүм сортторунун негизинде түзүлгөн. Кыргыз коньяк искусствосунун салттуу технологиясы купаждоо чеберчилиги менен айкалышып, ичимдиктин жогорку сапатын жана чыныгы коллекциялык статусун камсыз кылат.
Жогорку сапаттын көрүнүшү
20-25 жылдык экспозициясы бар "Энесай" коллекциялык коньягы, кыргыз дистилляция искусствосунун чыныгы шедеври, асыл жыгачтын, жаңгактын жана балдын ноталары менен терең, көп кырдуу даамга ээ. Эки он жылдан ашык убакыт бою эң мыкты эмен челектеринде бышып жетилген. Билгичтердин жана коллекционерлердин тандоосу.
Жаңы түрлөрү
Биз сиздерге Кыргызстандын салттарына жана жаратылышына болгон сүйүү менен жаралган жаңы линиябызды тартуулайбыз. Ар бир жаңы түр – бул даамдардын жана жыпар жыттардын оригиналдуу айкалышы, заманбап рецепттерде чагылдырылган жана биздин арак чыгаруучулардын чеберчилиги менен текшерилген.
«Алтын коллекция» — кыргыз коньяк өнөрүнүн туу чокусу. Ар бир ууртам салттардын рухун, замандын атмосферасын жана өлкөнүн кайталангыс мурасын сактайт. Бул өзгөчө көз ирмемдерден ырахат ала билгендер үчүн жаралган чыныгы чеберчилик.