[language-switcher]
Крупнейший производитель коньяка в Кыргызской Республике, широко известного не только в самой Республике, но и за ее пределами
Полувековая история нашего предприятия — это путь творческого освоения отечественного и зарубежного опыта виноделия, постоянного увеличения выпуска продукции и внедрения самой передовой технологии.
Компания «Кыргыз Коньягы» крупнейший производитель коньяка в Кыргызской Республике, представляет потребителю четырнадцать видов коньяка, четыре вида коньячных напитков, пять видов бальзамов и четыре вида бренди для ценителей крепких алкогольных напитков.
Каждая бутылка имеет идентификационный номер, указанный в сертификате подлинности. В оформлении продумана каждая мелочь. Необычное оформление бутылки итальянского производства привлекает взгляд зрителей. Предусмотрена специальная закатка пробки, исключающая подделку, где ставится дата изготовления. Нестандартное решение разработчиков проявилось в названии, во вкусе и дизайне этикетки коньяков.
Завод по производству кыргызского коньяка начал свое существование в 1965 году на базе «ШампанВинКомбината», но в 1969 году расположился на отдельной самостоятельной территории в 1,7 га. На заводе есть подвальные и наземные помещения, где в настоящих дубовых бочках и бутах, по классической многовековой технологии, выдерживают коньячные спирты и коньяки разных видов.
Компания «Кыргыз Коньягы» использует отборные сорта винограда: Ркацители, Баян-Ширей, Плавай, с собственных виноградников находящихся в с. Кара-Жыгач (бывший совхоз Ала-Тоо). Климатические условия этой местности позволяют выращивать сочный, а самое главное, сладкий виноград, который идеально подходит для производства шампанского, вина и коньяка.
Основа любого хорошего коньяка – высококачественный коньячный спирт, получаемый путем двойной перегонки натурального виноградного вина, которое готовят из лучшего природного виноматериала — отборных сортов винограда, произрастающего в идеальных почвенно-климатических условиях Чуйской долины, где и рождаются своеобразный букет и вкус кыргызских коньяков.
